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颗粒饲料加工质量的检测
  • 时间:2017.08.21
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颗粒饲料的品质测定,,, ,,目前尚无统一标准,,, ,,除饲料的一般品质外,,, ,,通常认为颗粒饲料质量包括以下几个方面:感官指标、粉化率、硬度、含水量、耐久性、容重等。。。。。 。。。对于鱼虾饲料,,, ,,还要测定其水中稳定性、耐水性、沉降性和溶出性。。。。。 。。。...

  颗粒饲料的品质测定,,, ,,目前尚无统一标准,,, ,,除饲料的一般品质外,,, ,,通常认为颗粒饲料质量包括以下几个方面:感官指标、粉化率、硬度、含水量、耐久性、容重等。。。。。 。。。对于鱼虾饲料,,, ,,还要测定其水中稳定性、耐水性、沉降性和溶出性。。。。。 。。。

  1、感观指标

  颗粒饲料的大小要均匀一致,,, ,,形状均匀,,, ,,表面基本光滑,,, ,,色泽均匀,,, ,,无发霉变质及异味。。。。。 。。。

  2、粉化率的测定

  粉化率指颗粒饲料在储运过程中所产生的粉末量与其总量的百分率。。。。。 。。。要求一级品的粉化率不超过9%,,, ,,二级品的粉化率不超过14%。。。。。 。。。

  3、颗粒饲料耐久指数的测定

  取1kg颗粒饲料,,, ,,根据颗粒直径,,, ,,选用规定的标准筛子,,, ,,用手工将原始样品进行过筛,,, ,,筛上未能通过筛子的颗粒为试样,,, ,,取200 g试样于耐久指数测定仪上,,, ,,以50 r/min速度旋转试样筛子10 min,,, ,,取出试样,,, ,,再次用规定的筛子过筛,,, ,,称量筛子上的筛分。。。。。 。。。

  4、颗粒饲料硬度的测定

  颗粒饲料的硬度不仅影响粉化率和耐久指数,,, ,,还影响适口性。。。。。 。。。其测定原理是以颗粒饲料抗压强度的大小为依据。。。。。 。。。常用谷粒硬度计和SYT-20颗粒饲料硬度剂测定。。。。。 。。。

  5、鱼虾类饵料在水中稳定性(耐水性)的测定

  鱼、虾用的颗粒饲料,,, ,,应具有低溶性和悬浮性的特点,,, ,,为此,,, ,,要求在水中有一定的稳定性。。。。。 。。。

  称取10 g颗粒饲料,,, ,,置筛孔0.5 mm的碗状筛(筛孔直径7 cm,,, ,,筛高3 cm)中,,, ,,筛固定在玻璃烧杯内上部,,, ,,烧杯内充满海水,,, ,,使液面刚刚在筛孔以下,,, ,,将烧杯放在28℃的水浴中,,, ,,从靠近筛下的烧杯内底部有一根3 mm的有孔玻璃管通气,,, ,,通气量为每分钟40——60个气泡,,, ,,这样就可轻轻地连续搅动被测试样,,, ,,饲料溃散下来的小颗粒从筛孔落下。。。。。 。。。连续2h后,,, ,,取出筛孔上的残余饲料,,, ,,置105℃烘箱烘至恒重,,, ,,另取未投入水的配合饲料,,, ,,以同样的方法烘至恒重,,, ,,测其含水量。。。。。 。。。每次试样做3份平行试验,,, ,,取其平均值,,, ,,配合饲料在水中的稳定性以散失率(%)表示。。。。。 。。。

  6、颗粒饲料中淀粉糊化度的测定

  淀粉糊化度是指淀粉中糊化淀粉与全部淀粉量之比的百分数。。。。。 。。。β-淀粉酶在适当的pH和温度下,,, ,,能在一定的时间内,,, ,,定量地将淀粉转化成还原糖,,, ,,转化的糖量与淀粉的糊化程度成比例关系。。。。。 。。。用铁氰化钾法测其还原糖量,,, ,,即可算出淀粉的糊化度。。。。。 。。。


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